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Produkte des Herstellers: Grünes Gut - Kräuterkochschule und Kräuterproduktion

Kräuterkochschule und Kräuterproduktion, Pullenried bei Oberviechtach

Im idyllischen Oberpfälzer Wald gibt es leider nur wenig Möglichkeiten, den Einwohnern die Vielfalt der Kräuterküche schmackhaft zu machen.

Darum setze ich jetzt eine Idee um, die mich schon jahrelang verfolgt:

die Kräuterkochschule im Oberpfälzer Wald! Kochkurse für Kindergärten und Schulen sind genauso wichtig, wie die Weitergabe der heimischen Esskultur für alt und jung.

Die Umgebung des ehemaligen Ferienlagers in Pullenried bietet die Möglichkeit, Kräuterwanderungen abzuhalten. Die gesammelten Kräuter werden anschließend im Rahmen eines Kochkurses in der dafür eingerichteten Küche verarbeitet und natürlich auch probiert. Das ehemalige Berliner Ferienlager Neu-Köln bei Pullenried bietet hierfür einen hervorragenden Rahmen.

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